$type=grid$count=4$tbg=rainbow$meta=0$snip=0$rm=0$show=home

HOT (7)

Cá kèo nướng tương ớt - món nhậu cuối tuần

Trời se lạnh, ngồi nhâm nhi từng xiên cá kèo cay cay cùng bạn bè hẳn sẽ là một thú vui dễ chịu. Cuối tuần bạn hãy thử làm món này cho chàng ...

Trời se lạnh, ngồi nhâm nhi từng xiên cá kèo cay cay cùng bạn bè hẳn sẽ là một thú vui dễ chịu. Cuối tuần bạn hãy thử làm món này cho chàng thưởng thức nhé!

Nguyên liệu:

300g cá kèo nguyên con

3 thìa cà phê tương ớt
Vài que tre
1 vắt me nhỏ, hoặc dùng 1 trái me tươi
Muối, nước mắm, đường, ớt.

Cách làm

Nhậu cuối tuần với cá kèo nướng tương ớt, Ẩm thực, am thuc, ca nuong, ca keo nuong, mon nuong, tuong ot, mon ngon, mon ngon de lam, bao

Cá rửa sạch, ướp với ít muối, chà muối khắp thân cá, để 15 phút.

Nhậu cuối tuần với cá kèo nướng tương ớt, Ẩm thực, am thuc, ca nuong, ca keo nuong, mon nuong, tuong ot, mon ngon, mon ngon de lam, bao


Tương ớt trộn đều với chút ớt bột, dầu ăn, muối, đường.

Nhậu cuối tuần với cá kèo nướng tương ớt, Ẩm thực, am thuc, ca nuong, ca keo nuong, mon nuong, tuong ot, mon ngon, mon ngon de lam, bao
Que tre ngâm vào nước lạnh để khi nướng que không bị cháy.

Nhậu cuối tuần với cá kèo nướng tương ớt, Ẩm thực, am thuc, ca nuong, ca keo nuong, mon nuong, tuong ot, mon ngon, mon ngon de lam, bao


Me hòa tan với nước lạnh, lọc bỏ hột và xác me.

Nhậu cuối tuần với cá kèo nướng tương ớt, Ẩm thực, am thuc, ca nuong, ca keo nuong, mon nuong, tuong ot, mon ngon, mon ngon de lam, bao
Nêm vào tí xíu đường, nước mắm, khuấy cho tan đường, nêm hơi chua chua, ngọt ngọt là được, cắt vài lát ớt vào bát nước mắm me, trộn đều.

Nhậu cuối tuần với cá kèo nướng tương ớt, Ẩm thực, am thuc, ca nuong, ca keo nuong, mon nuong, tuong ot, mon ngon, mon ngon de lam, bao


Tay đeo bao tay vì ớt khá cay, thoa hỗn hợp tương ớt bạn có được ở bước 2 khắp thân cá, nếu không xiên vào que bạn có thể xếp cá ra khay đã lót sẵn giấy nhôm rồi đem nướng.

Nhậu cuối tuần với cá kèo nướng tương ớt, Ẩm thực, am thuc, ca nuong, ca keo nuong, mon nuong, tuong ot, mon ngon, mon ngon de lam, bao
Xiên cá vào que tre rồi cho khay vào lò nướng ở 180ºC trong vòng 20 đến 25 phút, nếu không dùng lò nướng bạn có thể nướng trên than hoa, cá sẽ ngon hơn.
Nhậu cuối tuần với cá kèo nướng tương ớt, Ẩm thực, am thuc, ca nuong, ca keo nuong, mon nuong, tuong ot, mon ngon, mon ngon de lam, bao

Khi cá gần chín, bạn rưới lên mình cá một ít tương ớt. Cá chín lấy ra dùng nóng với nước mắm me và rau răm sẽ rất ngon.
Nhậu cuối tuần với cá kèo nướng tương ớt, Ẩm thực, am thuc, ca nuong, ca keo nuong, mon nuong, tuong ot, mon ngon, mon ngon de lam, bao

Từng con cá kèo thịt ngọt, kèm với tương ớt cay cay, ăn cùng nước mắm me thật tuyệt! 

Nhậu cuối tuần với cá kèo nướng tương ớt, Ẩm thực, am thuc, ca nuong, ca keo nuong, mon nuong, tuong ot, mon ngon, mon ngon de lam, bao
Nếu không tìm được cá kèo bạn có thể thay bằng cá khác để nướng nhé!

theo 24H

Nhận xét

Tên

Art,11,Bệnh Heo,1,Business,110,Chicken,1,Chinese,2,Fish,46,Google,1,GSuite,1,Gym,4,HOT,7,Learn,1,Life,267,Market,6,Pig,4,Shark Linh,1,Shrimp,83,StartUp,2,Technology,9,Travel,74,Xuất Nhập Khẩu,1,
ltr
item
DNTG - Mỗi Năm Học Một Điều Mới: Cá kèo nướng tương ớt - món nhậu cuối tuần
Cá kèo nướng tương ớt - món nhậu cuối tuần
http://3.bp.blogspot.com/-amquVK2zcdk/TtRZOEKfMEI/AAAAAAAACy8/-LYpcX0QfSk/s1600/ca-keo-nuong-tuong-ot.jpg
http://3.bp.blogspot.com/-amquVK2zcdk/TtRZOEKfMEI/AAAAAAAACy8/-LYpcX0QfSk/s72-c/ca-keo-nuong-tuong-ot.jpg
DNTG - Mỗi Năm Học Một Điều Mới
https://www.dntg.vn/2011/11/ca-keo-nuong-tuong-ot-mon-nhau-cuoi-tuan.html
https://www.dntg.vn/
https://www.dntg.vn/
https://www.dntg.vn/2011/11/ca-keo-nuong-tuong-ot-mon-nhau-cuoi-tuan.html
true
5944565194853743873
UTF-8
Đã tải tất cả bài viết Không tìm thấy bài viết nào. Xem tất cả Xem đầy đủ Trả lời Hủy trả lời Xóa bởi Trang Chủ Trang Bài Viết Xem tất cả Dành cho bạn Chuyên mục Lưu trữ SEARCH Tất cả bài viết Không tìm thấy bài viết nào thỏa yêu cầu của bạn Quay về Trang Chủ Chủ Nhật Thứ Hai Thứ Ba Thứ Tư Thứ Năm Thứ Sáu Thứ Bảy Chủ nhật Thứ hai Thứ ba Thứ tư Thứ năm Thứ sáu Thứ bảy January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec ngay bây giờ 1 phút trước $$1$$ minutes ago 1 giờ trước $$1$$ hours ago Hôm qua $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago nhiều hơn 5 tuần trước Người theo dõi Theo dõi THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED Bước 1: Chia sẻ bài viết này đến các mạng xã hội Bước 2: Nhấn vào liên kết trong bài viết bạn vừa chia sẻ để xem nội dung này Sao chép toàn bộ code Chọn toàn bộ code Tất cả code đã sao chép vào clipboard Không thể sao chép code hoặc văn bản, vui lòng nhấn [CTRL]+[C] (hoặc CMD+C with Mac) để sao chép.